delta
02-16-2008, 08:49 PM
Hoa Mai
http://www.kekho.com/vietnhimimages/1hoamai.jpg
Tên khoa học Wrightia religiosa (Teysm et Binn) Hook.f. Họ Euphorbiaceae. Cũng như đào, chi mai là đặc sản của miền bắc, cây mai vàng là đặc sản của miền Nam vào tết. Vài mươi năm lại đây, cây hoa mai vàng đó có ở miền Bắc và cho hoa muộn vào cuối tháng 2 ta. Mai vàng thuộc họ hoàng mai ochnaeeae thực chất là một loại cây rừng. Có lẽ, sau khi chúa Nguyễn - Hoàng di dân miền Bắc vào Nam, các cụ nhớ cây Đào, cây mai tết miền Bắc mà đem cây này thế vào. Cây mai vàng cũng rụng lá vào mùa đông, cho thân cành mềm mại và uyển chuyển hơn cành đào.
Hoa mai vàng mọc thành chùm và có cuống dài treo lơ lửng bên cành, ở nách vệt cuống lá và hơi thưa. Hoa màu vàng có mùi thơm, êp ấp kín đáo. Mai vàng có giống sau hoa còn cho quả màu đỏ nhạt bóng như ngọc gọi là Mai tứ quý hay nhị độ mai. Mai vàng cho hoa vào tết ta được trồng từ hạt hay chiết cành. Trồng ngoài vườn, vào bồn hay trồng vào chậu đều được. Chăm sóc không khó bằng đào, ưa ánh sáng và đất luôn ẩm, xong phải thoát nước. Ở miền Bắc trồng loài hoa này cần nhất là tránh gió rột mựa đụng.
Người miền Nam chơi hoa mai vàng tết rất kiêng kỵ cành hoa bị héo. Người ta cho rằng, nhà ai mua phải cành mai vàng về mà bị héo thì năm đó làm ăn sẽ xui xẻo cả năm nên người bán mai vàng không cầm cành hoa đi rong bán như cành đào mà phải luôn luôn cắm nó vào chậu nước. Mai chiếu thủy, cây lá nhỏ, hoa nhỏ mọc chùm trắng và thơm, thường trồng vào núi đá non bộ, ra hoa mùa xuân, tạo thế được.
Có một điều rất thú vị: hầu hết các loại mai trắng đều không phải là mai! Những loại mai trắng thường thuộc họ măng cụt, họ hoa hồng hoặc họ trúc đào. Nếu xét về phân loại thực vật thì ở Việt Nam chỉ có 2 đại biểu của họ mai: (ochnaceae) mai vàng miền Nam (tên khoa học: ochna intergerrima) và mai tứ quý (tên khoa học: ochna atropurpurea).
Theo như cách gọi của người Việt thì ở Việt Nam có rất nhiều loại mai: mai châu, mai sẻ, mai bầu, mai sao, mai liễu, mai chiếu thủy...
Loại mai nổi tiếng quy hiếm là mai ngự, hay còn gọi là mai hương, có ở Huế. Đây là loại mai mà vua chúa rất quy trọng, vì hoa này đẹp về cốt cách quy phái, năm cánh vàng tươi, nhụy như ngọc. Rất nhiều nghệ nhân trồng mai đã ra Huế để tìm nhưng tiếc là không còn thấy nữa.
Năm 1980, tại chợ hoa xuân tổ chức ở công viên Tao Đàn có một sự kiện làm chấn động hội những nghệ nhân trồng mai. Đó là sự xuất hiện của loại mai vàng 24 cánh của nghệ nhân chơi mai Huỳnh Văn Tỷ. Gọi là sự kiện gây chấn động hội hoa xuân vì trước đó người ta chưa từng thấy loại mai nào quá 12 cánh, chứ nói gì đến 24! Loại mai đó sau này được đặt tên là mai Huỳnh Tỷ. Sau này người ta còn tìm ra 2 giống mai 24 cánh nữa là mai Giảo và mai cúc.
Cây mai lớn tuổi nhất ở Việt Nam là cây mai cổ thụ 200 tuổi của cụ Đỗ Văn Châu ở Bến Tre, được mang lên triển lãm ở chợ hoa Nguyễn Huệ vào năm 1995. Đến giờ chẳng biết cây mai này còn sống không nhỉ?
http://www.kekho.com/vietnhimimages/1hoamai.jpg
Tên khoa học Wrightia religiosa (Teysm et Binn) Hook.f. Họ Euphorbiaceae. Cũng như đào, chi mai là đặc sản của miền bắc, cây mai vàng là đặc sản của miền Nam vào tết. Vài mươi năm lại đây, cây hoa mai vàng đó có ở miền Bắc và cho hoa muộn vào cuối tháng 2 ta. Mai vàng thuộc họ hoàng mai ochnaeeae thực chất là một loại cây rừng. Có lẽ, sau khi chúa Nguyễn - Hoàng di dân miền Bắc vào Nam, các cụ nhớ cây Đào, cây mai tết miền Bắc mà đem cây này thế vào. Cây mai vàng cũng rụng lá vào mùa đông, cho thân cành mềm mại và uyển chuyển hơn cành đào.
Hoa mai vàng mọc thành chùm và có cuống dài treo lơ lửng bên cành, ở nách vệt cuống lá và hơi thưa. Hoa màu vàng có mùi thơm, êp ấp kín đáo. Mai vàng có giống sau hoa còn cho quả màu đỏ nhạt bóng như ngọc gọi là Mai tứ quý hay nhị độ mai. Mai vàng cho hoa vào tết ta được trồng từ hạt hay chiết cành. Trồng ngoài vườn, vào bồn hay trồng vào chậu đều được. Chăm sóc không khó bằng đào, ưa ánh sáng và đất luôn ẩm, xong phải thoát nước. Ở miền Bắc trồng loài hoa này cần nhất là tránh gió rột mựa đụng.
Người miền Nam chơi hoa mai vàng tết rất kiêng kỵ cành hoa bị héo. Người ta cho rằng, nhà ai mua phải cành mai vàng về mà bị héo thì năm đó làm ăn sẽ xui xẻo cả năm nên người bán mai vàng không cầm cành hoa đi rong bán như cành đào mà phải luôn luôn cắm nó vào chậu nước. Mai chiếu thủy, cây lá nhỏ, hoa nhỏ mọc chùm trắng và thơm, thường trồng vào núi đá non bộ, ra hoa mùa xuân, tạo thế được.
Có một điều rất thú vị: hầu hết các loại mai trắng đều không phải là mai! Những loại mai trắng thường thuộc họ măng cụt, họ hoa hồng hoặc họ trúc đào. Nếu xét về phân loại thực vật thì ở Việt Nam chỉ có 2 đại biểu của họ mai: (ochnaceae) mai vàng miền Nam (tên khoa học: ochna intergerrima) và mai tứ quý (tên khoa học: ochna atropurpurea).
Theo như cách gọi của người Việt thì ở Việt Nam có rất nhiều loại mai: mai châu, mai sẻ, mai bầu, mai sao, mai liễu, mai chiếu thủy...
Loại mai nổi tiếng quy hiếm là mai ngự, hay còn gọi là mai hương, có ở Huế. Đây là loại mai mà vua chúa rất quy trọng, vì hoa này đẹp về cốt cách quy phái, năm cánh vàng tươi, nhụy như ngọc. Rất nhiều nghệ nhân trồng mai đã ra Huế để tìm nhưng tiếc là không còn thấy nữa.
Năm 1980, tại chợ hoa xuân tổ chức ở công viên Tao Đàn có một sự kiện làm chấn động hội những nghệ nhân trồng mai. Đó là sự xuất hiện của loại mai vàng 24 cánh của nghệ nhân chơi mai Huỳnh Văn Tỷ. Gọi là sự kiện gây chấn động hội hoa xuân vì trước đó người ta chưa từng thấy loại mai nào quá 12 cánh, chứ nói gì đến 24! Loại mai đó sau này được đặt tên là mai Huỳnh Tỷ. Sau này người ta còn tìm ra 2 giống mai 24 cánh nữa là mai Giảo và mai cúc.
Cây mai lớn tuổi nhất ở Việt Nam là cây mai cổ thụ 200 tuổi của cụ Đỗ Văn Châu ở Bến Tre, được mang lên triển lãm ở chợ hoa Nguyễn Huệ vào năm 1995. Đến giờ chẳng biết cây mai này còn sống không nhỉ?