XEM CÔNG THỨC NẤU MÓN CHAY

[Nhím Hoàng Kim]

http://img74.imageshack.us/img74/1246/aulaceseloisongmoizg9.jpg (http://imageshack.us)


Ragu Feiojada : Món ăn hương vị Ba Tây cổ điển (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=550&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Bánh bí đỏ thuần chay : Mừng cuối mùa gặt (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=551&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Lễ Eid al-Adha từ ái : Chất đạm thuần chay ướp gia vị xào dừa kiểu Nam Dương (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=552&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Súp Soudan thuần chay và cà tím dồn nhân (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=553&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Chili xúc-xích Tây Ban Nha thuần chay Tex-Mex (Tiếng Tây Ban Nha) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=554&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Bánh hạt Egusi cay hấp kiểu Cameroon (Tiếng Duala) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=555&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)



467

[Nhím Hoàng Kim]

Súp cua chay Âu Lạc (Việt Nam) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=556&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Tiệc trưa cuối vụ mùa Gia Nã Đại: Súp bí lê cà-ri & củ dền ngọt (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=557&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Mì con sò dồn rau dền với người nấu bếp và tác giả Sharon Valencik (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=558&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Nấm portobello nướng xốt đặc biệt với cải xoăn ướp tỏi (Tiếng Anh) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=559&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Bún hải sản chay Phi Luật Tân (Tiếng Tagalog) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=560&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Bánh quy trái cây ngàn lớp (Tiếng Tây Ban Nha) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=561&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)



473

[Nhím Hoàng Kim]

Ớt dồn nhân nui và chả khoai đậu (Tiếng Đức) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=562&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Cuộc vui Đông Chí với bánh nguyên tiêu Formosa (Đài Loan) truyền thống (Tiếng Trung Hoa) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=563&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Bánh calzone nhỏ thuần chay làm tại nhà (Tiếng Bồ Đào Nha) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=564&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Bánh kem Giáng Sinh (Tiếng Hung Gia Lợi) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=565&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Bánh ước nguyện cầu vồng của Rudolph (Tiếng Đại Hàn) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=566&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Tiệc Giáng Sinh chay vui tươi với với Ông Noel , Bà Noel , và chú heo Pinkie (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=567&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)



478

[Nhím Hoàng Kim]

Mừng Lễ Al-Hijrah với cà-ri nước dừa cay Mã Lai (Tiếng Mã Lai) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=568&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Nhà hàng Kalachandji : Hòa bình & tinh khiết trên chiếc nĩa - Phần ăn đầu tiên (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=569&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Bánh nướng Ái Nhĩ Lan và Bánh đại hoàng và cam (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=570&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Kutya Kiểu Ukrania , Món Ăn Đầu Tiên Của Giáng Sinh Chính Thống (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=571&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Tempeh nướng với couscous hạt thông và gỏi bắp cải (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=572&goto_url=veg&url=link2_0&page=11#v)

Súp đậu garbanzo và cà-ri đậu đen cay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=573&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)



484

[Nhím Hoàng Kim]

Giáng Sinh Chính Thống với bắp cải cuốn , gỏi rau cải luộc & bánh lúa mì kiểu Nga (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=574&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Cơm đậu lăng cà chua Ba Tư Sữa hạnh nhân (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=575&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Bánh chanh hạt anh túc với bếp trưởng và tác giả Sharon Valencik (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=576&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Món ngon Phi Luật Tân : Lá khoai môn và món tráng miệng Halo-Halo (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=577&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Gỏi lá xương rồng : Hương vị ngon Mễ Tây Cơ tiền Hispanic (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=578&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Món nướng Mông Cổ trong tuyết đông (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=579&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)



490

[Nhím Hoàng Kim]

Bếp trưởng Jason Wyrick nấu nhân enchilada đậu đen - Phần 1~2 (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=580&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Gia Chánh Từ Ái Đậu hủ xào rau cải với xốt đậu phộng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=582&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Đậu rồng nấu khoai lang kiểu Kenya (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=583&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Bếp trưởng & tác giả Miyoko Schinner : Bánh sô-cô-la thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=584&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Đậu ngon nấu mì Chí Lợi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=585&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Cà-ri cà chua đặc sản từ Pune , Ấn Độ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=586&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)



496

[Nhím Hoàng Kim]

Cửu Vị Hoàng Gia Đại Hàn cho một Năm Mới an lành (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=587&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Nem chua chay Âu Lạc (Việt Nam) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=588&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Mừng văn hóa & ẩm thực Trung Hoa đa dạng trong Tết Nguyên Đán (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=589&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Ẩm thực đèn lồng rực rỡ của Macau cho tương lai rạng rỡ và đầy trái cây (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=590&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

La Hán Tân Gia Ba : Biểu tượng của một Năm Mới an lành (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=591&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)

Gỏi gà chay tempeh , bánh mì kẹp và xốt chấm (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=592&goto_url=veg&url=link2_0&page=10#v)



502

[Nhím Hoàng Kim]

Đậu hủ cuốn rong biển vàng giòn với cơm ớt cà chua Bồ Đào Nha (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=593&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Nhà Hàng Chay Xanh : Một nhà hàng chay tại Manila , Phi Luật Tân (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=594&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Chuẩn bị cho Lễ Tình Thương , Nướng bánh mẩu tình thương hình trái tim - Phần 1~2 (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=595&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Bánh Amasake sô-cô-la thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=596&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Món quà ngọt ngào : Kẹo sô-cô-la Chà là dồn nhân Pâté hạnh nhân (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=597&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Món ăn truyền thống Paraguay thật ngon : Thịt viên thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=598&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)



508

[Nhím Hoàng Kim]

Stroganoff nấm kem (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=599&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Một buổi trưa tại Thụy Điển : Cà-phê và bánh cà-phê (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=600&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Cơm Tây Nam ngon bổ với bếp trưởng Jason Wyrick (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=601&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Xốt mayonnaise thuần chay và trứng tráng thuần chay (Tiếng Tây Ban Nha) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=602&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Bánh sô-cô-la cuộn kem dừa (Tiếng Hungarian) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=603&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Gia chánh vui tươi cho đêm Oscar: Món cuốn đầy màu sắc (Tiếng English) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=604&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)



514

[Nhím Hoàng Kim]

Gia chánh vui tươi cho đêm Oscar : Bánh mì mở trí huệ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=605&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Mì nước Bakso chay kiểu Nam Dương (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=606&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Bánh bột bắp và cải xoăn xào cà chua (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=607&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Gia chánh từ bi Chili ba loại đậu ngon (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=608&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Gỏi khoai tây Nga cổ điển (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=609&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

*Kiều mạch với côtlet chay *Xốt nấm *Chè trái cây khô (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=610&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)



520

[Nhím Hoàng Kim]

Traditional Bavarian Zesty and Savory Cabbage Stew (In German) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=611&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Điểm tâm Ái Nhĩ Lan Bánh mì soda (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=612&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Súp bông cải trắng mịn nấu đậu đỏ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=613&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Fajitas cay với xốt quả bơ đầy hương vị (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=614&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Thức ăn ngọt tự nhiên : Ô mai chà là và hạt tươi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=615&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Khoai tây ướp hồ lô ba và đậu hòa lan với bánh kếp semolina Ấn Độ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=616&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)



526

[Nhím Hoàng Kim]

Bếp trưởng Diogo Ramos : Món hầm hải sản chay với đậu hủ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=617&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Bếp trưởng Diogo Ramos : Kẹo sô-cô-la thuần chay và quả mơ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=618&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Nấu ăn với bếp trưởng và tác giả Miyoko Schinner : Sữa chua & kem bánh làm tại nhà (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=619&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Nấu ăn với bếp trưởng và tác giả Miyoko Schinner : Phó-mát & xốt chấm làm tại nhà (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=620&goto_url=veg&url=link2_0&page=9#v)

Bánh trà Ái Nhĩ Lan và bánh mứt vỏ chanh cho Lễ Thánh Patrick (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=621&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Ragu chay xốt đậu phộng truyền thống Phi Luật Tân (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=622&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)



532

[Nhím Hoàng Kim]

Món đặc sản Cameroon : Chuối sáp với ragu xốt nâu thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=623&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Lò bánh thuần chay : Các món ngọt ngon (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=624&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Bơ-gơ chay xốt teriyaki kiểu Hạ Uy Di và gỏi bắp cải coleslaw (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=625&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Ẩm thực không nghiệp quả của Kỳ Na giáo : Gỏi cà chua & tương ớt xoài (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=626&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

VegiTerranean : Thức ăn thuần chay và hương vị Ý (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=627&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Ớt paprika dồn nhân xốt cà chua kiểu Hung Gia Lợi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=628&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)



538

[Nhím Hoàng Kim]

Cải thảo cuốn rưới xốt dầu hào thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=629&url=link1_0#v)

Guisantes , Raugu đậu nhiều màu từ Đảo Thái Bình Dương (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=630&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Bánh mì nướng thuần chay với nước đường caramel và trái cây trang hoàng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=631&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Tomaticán , Ragu chay Chí Lợi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=632&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Sizdah Bedar : Mừng thiên nhiên và chuyến đi dã ngoại truyền thống (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=633&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Bourgeois Boheme: Thời trang sinh thái thuần chay ưu tú với lòng từ bi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=634&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)



544

[Nhím Hoàng Kim]

Canh Bánh Đa Âu Lạc (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=635&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Shayona : Thức Ăn Chay Hạng Nhất ở Johannesburg , Nam Phi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=636&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Hội Ăn Chay Toronto giới thiệu : Súp kem cà-rốt thì là (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=637&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Hội Ăn Chay Toronto giới thiệu : Bánh mì túi nhân trứng chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=638&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Tiệc Phục Sinh và dấu hiệu mùa xuân : Bánh gia vị và bánh xốp thơm ngon (tiếng Đức) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=639&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Ngày Phục Sinh ở Hung Gia Lợi : Bánh mì sữa thuần chay , bánh sừng trâu ngọt , và món rắc thơm (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=640&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)



550

[Nhím Hoàng Kim]

Món cay đặc biệt Mễ Tây Cơ : Enchilada Xanh (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=641&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Ẩm thực đầy màu sắc của Bếp trưởng Cary Brown : Gà chay kho và gỏi gà chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=642&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Ẩm thực đầy màu sắc của Bếp trưởng Cary Brown : Sườn chay nướng vỉ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=643&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Stroganoff đậu hủ và gỏi mướp tây bạc hà (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=644&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Gỏi rau sống tươi mùa xuân từ núi Đại Hàn (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=645&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Nấu ăn với trẻ em : Que trái cây vui & xốt chấm thuần chay ngon (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=646&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)



556

[Nhím Hoàng Kim]

Ẩm thực không nghiệp quả của Kỳ Na giáo : Mì Ấn Ý Daal Dhokli (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=647&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Ẩm thực không nghiệp quả của Kỳ Na giáo : Cam khóm thơm ngon (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=648&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Sự kỳ diệu của đậu nành : Ba-tê thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=649&goto_url=veg&url=link2_0&page=8#v)

Ẩm thực sinh thái với bếp trưởng nấu ăn tươi và tác giả Bryan Au : Gỏi cuốn trái cây , bánh rán sô-cô-la (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=650&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Bếp trưởng thuần chay Patricia Ganswind : Siêu thực phẩm tươi Bánh kem sô-cô-la (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=651&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Bắp cải Kalua thuần chay kiểu Hạ Uy Di (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=652&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)



562

[Nhím Hoàng Kim]

Bắp nướng và bánh đậu phộng kiểu Cameroon (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=653&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Đậu hủ xào cải xoăn thơm ngon (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=654&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Chả đậu lăng và đậu garbanzo vàng với xốt chấm ớt nướng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=655&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Đặc sản miền trung Âu Lạc (Việt Nam) : Mì xá xíu chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=656&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Món ăn gia đình đầm ấm : Mì xốt cà chua (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=657&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Bánh sô-cô-la thuần chay và kem dâu ngon tuyệt (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=658&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)



568

[Nhím Hoàng Kim]

Que "nhím" chay nướng cho Mẹ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=659&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Đặc sản Mã Lai : Cơm dừa (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=660&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Ceviche củ sắn Mễ Tây Cơ & Taco lá xương rồng với xốt salsa xoài (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=661&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Ẩm thực đầy màu sắc với Bếp trưởng Cary Brown : "Xúc-xích" vui của Bananarama (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=662&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Ẩm thực đầy màu sắc với Bếp trưởng Cary Brown : Kem lạnh thuần chay của Bananarama (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=663&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

"Cá" rong biển chua ngọt với rau cải muôn sắc (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=664&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)



574

[Nhím Hoàng Kim]

Cơm Tây Ban Nha và thịt viên thuần chay , Cơm ngon từ Valencia , Tây Ban Nha (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=665&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Ngũ cốc bổ dưỡng : Hạt kê và rau cải nướng với bếp trưởng Rebecca Frye (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=666&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Ẩm thực sinh thái với bếp trưởng thức ăn tươi và tác giả Bryan Au : Cà tím manicotti và sushi trái cây (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=667&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Bánh xếp bột nếp Yomari, Đặc sản Newar từ Nê-pan (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=668&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Hủ tiếu miso thuần chay Nhật Bản (Jya-jya-men) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=669&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Thức ăn Thiên thần : Thục quỳ thuần chay của Alice Leonard (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=670&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)



580

[Nhím Hoàng Kim]

http://img74.imageshack.us/img74/1246/aulaceseloisongmoizg9.jpg (http://imageshack.us)


Ăn ngon với Ba : Bánh tortilla và cơm cuốn Cà-ri khoai tây (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=671&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Món thuần chay sành điệu : Ricotta ravioli xốt hạt thông rau quế với bếp trưởng Philip Gelb (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=672&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Bánh flan cam Ba Tây với xốt caramel thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=676&goto_url=veg&url=link2_0&page=7#v)

Gỏi giá sống : Bếp trưởng thực phẩm tươi Dina Knight hướng dẫn (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=677&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

* Gỏi bánh mì Địa Trung Hải * Mướp tây hạt hồ đào với xốt đậu garbanzo tương mè (Tiếng Tây Ban Nha) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=678&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Lúa mạch bổ dưỡng : Gỏi diêm mạch do Bếp trưởng Rebecca Frye hướng dẫn (Tiếng Anh) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=685&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)



586

[Nhím Hoàng Kim]

* Đậu bắp dồn gia vị * Cơm rang xanh Ấn Độ (Tiếng Hindi) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=686&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Nui đậu macadamia sống và gỏi quả bơ thì là (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=687&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Món măng của người Khách Gia : Canh , hầm , xào (Tiếng Khách Gia) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=688&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Cơm và đậu Jamaica Món ngon hương vị dừa (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=689&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Ẩm thực không nghiệp của Kỳ Na Giáo : Khichali đậu lăng nhiều loại (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=690&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Ẩm thực không nghiệp của Kỳ Na Giáo : Chè yến mạch bổ tim (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=691&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)



592

[Nhím Hoàng Kim]

Canh Orzo chay tình bạn vui (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=692&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Gỏi "hải sản" chay kiểu Peru , món ngon quốc tế (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=694&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Thức ăn Thiên thần : Bánh kem lạnh Alaska và bánh quy đường thuần chay của Alice Leonard (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=695&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Súp đậu của Jókai : Hương vị Hung Gia Lợi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=696&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Súp bí Kombucha và Bánh quy bột bắp (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=697&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Nông dân hữu cơ nhỏ thu hoạch một vườn rau cải (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=698&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)



598

[Nhím Hoàng Kim]

Bánh xếp hấp và luộc kiểu Mông Cổ truyền thống (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=702&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Tempeh hạt hồ trăn với xốt nấm đông cô của Bếp trưởng Philip Gelb (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=703&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Ragu xốt đậu phộng với cháo kiểu Togo (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=704&goto_url=veg&url=link2_0&page=6#v)

Món cuốn diêm mạch và rong biển titikaka (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=705&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Sáng chế thức ăn tươi của Bếp trưởng Jason Janiak Chè Khoai Lang và Chè Cơm Dừa (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=706&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Món cuốn Semolina thơm ngon kiểu Nê-pan (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=707&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)



604

[Nhím Hoàng Kim]

Canh bí đỏ kiểu Haiiti và sô-cô-la nóng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=708&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Vị kem ngọt của bánh kim tự tháp dâu chua (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=709&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Estofado Santafereño: Hương vị thuần chay truyền thống của miền núi Andes , Colombia (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=710&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Gado-Gado : Rau cải thập cẩm xốt đậu phộng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=711&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Trong nhà bếp với Ani Phyo , tác giả đoạt giải thưởng : Bánh ngọt quả đào và hạt hồ trăn (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=712&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Picadillo dulce Mễ Tây Cơ (Chất đạm chay vụn ngọt) và xốt salsa tươi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=713&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)



610

[Nhím Hoàng Kim]

Ngũ cốc bổ dưỡng : Cháo hạt spelt điểm tâm với nước cốt dừa của bếp trưởng thuần chay Rebecca Frye (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=714&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Gazpacho : Súp dưa leo cà chua tươi mát cho mùa hè (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=715&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Paté cà-rốt bổ dưỡng và chili đậu đen do Alice Leonard của nhóm Thức Ăn Thiên Thần (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=716&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Ragu thuần Chay Hung Gia Lợi với bánh bột nhỏ và gỏi dưa leo (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=717&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Thạch bụng Phật (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=718&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Bếp trưởng Macro Val trình bày : Bơ-gơ tempeh với gạo lứt và gỏi hướng dương (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=719&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)


616

[Nhím Hoàng Kim]

Làm bánh bông lan nhỏ với trẻ em ! Dừa , bánh bông lan , và hương vị sô-cô-la - Phần 1~2 (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=720&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Gà chay gừng , cà chua và canh rau xanh (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=721&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Gia Vị Ý Món hầm rau cải khoai tây với gỏi trái dâu , trái bơ mùa hè (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=722&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Món thuần chay Hạ Uy Di "Ham" chay Musubi : Một món đãi tiệc được yêu thích ở đảo (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=723&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Bánh mì anh đào sô-cô-la với mứt đào (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=724&goto_url=veg&url=link2_0&page=5#v)

Bánh thuần chay cam phết kem - Phần 1~2 (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=725&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)


622

[Nhím Hoàng Kim]

Chuyến nghỉ mát thuần chay tại Khách sạn Thụy Sĩ - Phần 1~2 (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=726&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Nimisha Raja hướng dẫn thức ăn không cần nấu (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=727&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Rau dền Nam Phi và cháo ngô với Chakalaka và xúc-xích thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=728&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Phiêu lưu đi mua sắm hàng hữu cơ ở bờ biển Úc nắng vàng rực rỡ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=729&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Buổi ăn nhẹ vào buổi trưa cho Bố và Mẹ : Bánh quy hạnh nhân và bánh nướng vàng thơm giòn (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=730&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Cách nấu ăn đầy màu sắc với bếp trưởng Cary Brown : Ceviche , gỏi tuna , bouillabaisse thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=731&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)


628

[Nhím Hoàng Kim]

Baslogh : Bánh cuộn hạt hồ đào kiểu Ba Tư (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=732&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Súp bí thanh tịnh và bánh quy sô-cô-la thuần chay tuyệt vời (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=733&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Bếp trưởng thuần chay Ba Tây Alan Chaves hướng dẫn món Cơm Cầu Vồng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=734&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Mì soba Nhật : Mì kiều mạch truyền thống thú vị (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=735&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Trong bếp với tác giả đoạt giải thưởng Ani Phyo : Trái cây tẩm sô-cô-la tươi siêu thức ăn (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=736&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Mùa hè vui thú với dâu tây (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=737&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)


634

[Nhím Hoàng Kim]

Nấm rừng và bánh fillo hạt thông (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=738&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Bếp trưởng Patricia Ganswind hướng dẫn pha trà Kombucha bổ dưỡng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=739&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Chuyến nghỉ mát ăn chay tại khách sạn Swati ở Tân Đề Li , Ấn Độ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=740&goto_url=veg&url=link2_0&page=4#v)

Món nướng thuần chay kiểu Paraguay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=741&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Bánh nướng kem thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=742&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Mì xốt khoai tây thuần chay kiểu Mã Lai (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=743&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)


640

[Nhím Hoàng Kim]

Khoai tây tán và đậu trắng kiểu Cameroon (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=744&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Thân mời bạn ! Tiệc nướng thức ăn thuần chay kiểu Úc (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=745&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Thu hoạch rau cải biển từ bờ biển California với bếp trưởng Cherie Soria về Thuật Ẩm Thực Ánh Sáng Sống (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=746&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Bếp trưởng Cherie Soria về Thuật Ẩm Thực Ánh Sáng Sống : Gỏi rau cải biển và dưa leo (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=747&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Hạt couscous với chất đạm chay chua ngọt (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=748&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Bếp lửa Palestine hiền từ : Lá nho cuốn và bí ngô chay dồn nhân (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=749&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)


646

[Nhím Hoàng Kim]

http://img4.imageshack.us/img4/3987/872j.jpg

Món Chay Kiểu Latin

Do Đồng tu Panama

Đồng tu Panama thâu thập một số các công thức nấu ăn từ lớp gia chánh kỳ vừa qua và từ những chỗ khác hợp lại thành những món ăn địa phương với một vài ảnh hưởng từ địa phận khác . Những vật liệu này có sẵn tại vùng Bắc và Latin Châu Mỹ .

Chúng tôi xin chia sẻ những món này với mọi người , hy vọng làm căn bản hướng dẫn cho những ai muốn ăn chay . Xin mời quý vị làm thử hai món sau đây và thưởng thức hương vị Latin .


Cơm gà chay Panama

<5-6 phần ăn>

Vật liệu :

1 lon đậu chickpeas (16 oz/460 gram)

1 lon đậu hòa lan (đậu tươi tròn nhỏ màu xanh lam) (4oz/110 gr.)

1 chai bạch hoa (1 oz/30 gr.)

1 lon ô-liu (không hột) (2-3 oz/70 gr)

1 lon nấm (8 oz/ 225 gr)

1 chai hoặc lon a-ti-sô (artichoke) (2 oz/60 gr) (nếu muốn)

4-5 trái cà chua trung bình loại bầu dục (khoảng 10 oz/370 gr)

(nếu không có , dùng một túi xốt cà chua hoặc lon 8 oz/250 gr ; cộng thêm 2 quả cà chua tươi)

4 viên hoặc 1 gói bột nêm chay hiệu Maggi , hoặc 2 thìa cà phê bột ngọt thiên nhiên .

1 củ hành tây nhỏ , băm

2 cành cần tây , băm

2 trái sweet pepper trung bình, băm (2 oz/150 gr)

1 củ cà rốt , xắt hột lựu (2-3 oz/72 gr)

1 thìa cà phê rau ngò băm nhỏ

1 thìa cà phê hành lá băm (nếu muốn)

1 1/2 cân gạo

5 thìa canh dầu ăn

Muối vừa ăn

Cách làm :

Xào hành trong 3 thìa dầu nóng cho tới khi hành trong . Cho vào chảo các thứ rau : ớt , cà rốt , cà chua , cần tây , nấm , xốt cà chua , a-ti-sô , bột nêm , đậu chickpea nguyên cả nước trong hộp , ô liu , bạch hoa , và muối vừa ăn (khoảng một thìa cà phê). Nấu nhỏ lửa , đảo thường xuyên, tới khi nước sền sệt (khoảng 20-25 phút). Bỏ vô chảo ngò và/hoặc hành lá , bắt chảo ra . Nấu cơm với 1 thìa cà phê muối và 2 thìa canh dầu ăn và một chút bột ngọt thiên nhiên . Trộn tất cả rau đã xào vào nồi cơm đã chín , trộn đều . Nấu thêm khoảng 10-15 phút nữa , để lửa nhỏ .

Món ăn Latin Châu Mỹ này thường dùng vào những ngày đặc biệt . Đậu chickpeas dùng để thay thế thịt gà vì có màu giống và có nhiều chất đạm . Món này cũng hơi giống Tây Ban Nha vì có bạch hoa (capers), ô-lưu , và a-ti-sô ; cũng hơi giống Latin Châu Mỹ vì có cà chua và trái ớt .


Chuối Lá Hấp Dẫn

5-6 phần ăn

Vật liệu :

3 quả chuối lá chín , cỡ trung bình (bóc vỏ , cắt làm tư -- hình trụ).

2 thìa canh (28 gr) bơ thực vật (magarine)

1 thìa canh (10 gr) dầu ăn

1/4 chén (60 gr) nước

2 thìa canh (30 gr) sữa (creamed milk)

1 cây quế hoặc 1/2 thìa cà phê bột quế

1 thìa cà phê (4 gr) đường

Cách làm :

Trong nồi để lửa nhỏ , bỏ dầu ăn rồi tới bơ cho chảy ra . Kế đó cho vào nồi : chuối , đường , nước và quế (quế que thì tốt hơn vì bột quế dễ bị cháy nồi.) Đậy vung hầm cho tới khi nước bay hơi . Rồi đổ vào sữa . Mở vung , trở thường xuyên cho tới khi chuối xém vàng đều . Lấy ra đĩa và có thể dùng .

[Nhím Hoàng Kim]

Bánh mì bruschetta và đậu hủ nướng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=750&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Khoai tây cốm dẹp và cà-ri bí vàng với rau dền (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=751&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Nấm ướp chanh , pâté đậu nành , xốt mayonnaise thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=752&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Rau cải thập cẩm nướng với cốc-tay trái cây Mông Cổ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=753&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Bếp trưởng từ bi : Bí đấu dồn nhân (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=754&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Nấm chiên giòn và món tráng miệng chè nấm tuyết (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=755&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)


652

[Nhím Hoàng Kim]

Món waaky truyền thống Ghana và xốt shito thuần chay (Cơm và đậu với xốt ớt cay) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=756&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Cà-ri đỏ Thái thuần chay với đậu hủ và cà tím (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=757&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Bánh phó-mát anh đào thuần chay với bếp trưởng kiêm tác giả Sharon Valencik (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=758&goto_url=veg&url=link2_0&page=3#v)

Pâté hạt hướng dương tuyệt hảo (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=759&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Bếp trưởng "Hãy Sống" Brian Lucas giới thiệu món mì hạt Thái Lan tươi và món Thú vị bất ngờ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=760&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Văn hóa đa dạng và gia chánh từ bi : Mừng Ngày Thế giới Trường chay - Phần 1~2 (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=761&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)


658

[Nhím Hoàng Kim]

Làm mì sợi bằng tay ở Sơn Tây , Trung Quốc (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=762&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Món Phi Châu : Rau dền & nấm hầm đậu phộng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=763&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Ẩm thực chùa Đại Hàn : Canh khoai môn rau kinh giới và bánh kếp nấm đông cô (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=764&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Bánh kem sô-cô-la cam thuần chay với bếp trưởng AJ chuyên làm bánh ngọt tươi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=765&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Xốt quả mâm xôi và ca-ra-men Fakiatto với bếp trưởng AJ chuyên làm bánh ngọt tươi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=766&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Rau dền đậu hủ nấu nước dừa cà-ri (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=767&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)


664

[Nhím Hoàng Kim]

Gỏi mì Soba Nhật thanh nhẹ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=768&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Đời sống xanh ở quán cà phê "The Greenside" tại Jo'burg , Nam Phi (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=769&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Bánh mì quế ngọt thuần chay , một truyền thống gia đình (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=770&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Dolme (món nhồi trong lá nho và rau cải) và Kobeh (sườn chay cơm khoai tây) của Ba Tư (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=771&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Ngày tiệc xem banh bầu dục : Cánh gà chay , xốt Ranch thuần chay , và nacho thuần chay kiểu sân vận động (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=772&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)

Làm mì kéo sợi bằng tay truyền thống từ Sơn Tây , Trung Quốc (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=773&goto_url=veg&url=link2_0&page=2#v)


670

[Nhím Hoàng Kim]

Bánh custard vani thuần chay : rưới xốt dâu (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=774&goto_url=veg&url=link2_0&page=1#v)

Trồng vườn hữu cơ tại Rừng Thực phẩm Noyo Học làm vườn với Bếp trưởng Cherie Soria - Phần 1~2 (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=775&goto_url=veg&url=link2_0&page=1#v)

Bếp trưởng Cherie Soria tại Nghệ thuật Ẩm thực Ánh sáng Sống : Cải xoăn trộn (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=776&goto_url=veg&url=link2_0&page=1#v)

Nấu ăn với bếp trưởng Nimisha Raja : Canh đậu đen Cuba (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=777&goto_url=veg&url=link2_0&page=1#v)

Lễ Halloween vui vẻ Bánh Mì Kẹp Kem Thuần Chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=778&goto_url=veg&url=link2_0&page=1#v)

Ngon , bổ, và 100% xanh : Loving Hut nhà hàng thuần chay quốc tế - Phần 2 (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=779&url=link1_1#v)


670

[Nhím Hoàng Kim]

Nấu ăn với nhà hàng Loving Hut Milpitas : Bánh mì kẹp đậu hủ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=780&goto_url=&url=link2_0&page=1#v)

Mời thăm xưởng Light Light : Nghệ thuật chế biến thức ăn thuần chay (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=781&goto_url=&url=link2_0&page=1#v)

Món xôi nho khô hạnh nhân và padoka chiên giòn từ Pune , Ấn Độ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=782&goto_url=&url=link2_0&page=1#v)

Khoai tây hầm trái việt quất kiểu Cameron (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=783&goto_url=&url=link2_0&page=1#v)

Trái cây , đậu hủ và mật cây thùa Đĩa điểm tâm với nước chấm đậu hủ trái bơ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=784&goto_url=&url=link2_0&page=1#v)

Những món ăn nhẹ với trà vào buổi chiều : Chè và bánh ba màu của người Trung Hoa (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=785&goto_url=&url=link2_0&page=1#v)


682

[Nhím Hoàng Kim]

Nấu ăn với bếp trưởng Nimisha Raja : Gỏi cải xoăn trộn cam quít (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=786&goto_url=&url=link2_0#v)

Gỏi rau dền cà nướng Bánh ngọt đậu hủ thuần chay - Phần 1~2 (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=787&goto_url=&url=link2_0#v)

Bếp trưởng "Hãy Sống" Brian Lucas hướng dẫn món taco tím tươi và rong biển cuốn đậu rán (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=788&goto_url=&url=link2_0#v)

Làm cơm hộp với mẹ : Mì với đậu que trồng tại nhà và củ dền (2/2) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=789&goto_url=&url=link2_0#v)

Gỏi bông biển ngũ sắc (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=790&goto_url=&url=link2_0#v)

Bánh mì Úc và sữa sô-cô-la nóng cho tiệc pijama của trẻ em (1/2) (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=791&goto_url=&url=link2_0#v)


687

[Nhím Hoàng Kim]

Người thuần chay biết ơn : Bí cay với bánh bắp và gỏi hạt hồ đào hạt lựu (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=792&goto_url=&url=link2_0#v)

Cà-ri cừu thuần chay Nam Dương cho một lễ Eid al-Adha hiền hòa (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=793&goto_url=&url=link2_0#v)

Sau hậu trường : Buổi ăn tối biết ơn xanh và khiêu vũ tại Chicago , Hoa Kỳ (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=794&goto_url=&url=link2_0#v)

Bánh mì bí mùa thu hoạch (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=795&goto_url=&url=link2_0#v)

Món Kalamari thuần chay dọn trên gỏi cầu vồng (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=796&goto_url=&url=link2_0#v)

Đậu hủ vụn chiên giòn với giá đậu xanh (http://www.suprememastertv.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=797&goto_url=&url=link2_0#v)


693