VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

[Nhím Hoàng Kim]

http://img404.imageshack.us/img404/9594/nauan.jpg




1) Trên cùng là bánh bông lan chay .

2) Thịt gà chay kho tiêu .

3) Món cuối cùng là tàu hũ quấn lá rong biển đó .

[Nhím Hoàng Kim]

Món nui này cũng chay


http://img63.imageshack.us/img63/9594/nauan.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Chả giò chay và gà chay xào sả ớt :


http://img171.imageshack.us/img171/6253/nauanu.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bún chả giò chay :


http://img693.imageshack.us/img693/9616/nauan002.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Món ni kêu là Gumbo , đồ ăn Mỹ :


http://img13.imageshack.us/img13/9594/nauan.jpg



Thành phần gồm có : tôm chay , cua chay , gà chay . Rau quả thì có : bắp non , bắp hột , cần tây , cà chua , đậu bắp , củ hành , ớt chuông xanh đỏ vàng , đậu bắp ... và bịch gia vị để nấu Gumbo . Nấu rất dễ và nhanh , ăn với cơm Mỹ . Nhưng mình thì nhai cơm Thái Lan quen miệng rồi .

[Nhím Hoàng Kim]

Bầu mình trồng sau nhà :


http://img9.imageshack.us/img9/2968/raucai1.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

http://img195.imageshack.us/img195/4413/rau7.jpghttp://img64.imageshack.us/img64/6818/rau8.jpg

Mồng tơi - Rau dền

http://img34.imageshack.us/img34/870/rau9.jpghttp://img80.imageshack.us/img80/3456/rau10.jpg

Rau quế - Khổ qua

http://img514.imageshack.us/img514/903/rau11.jpghttp://img195.imageshack.us/img195/6213/rauqua.jpg

Rau râm - Rau muống

http://img9.imageshack.us/img9/1909/rauqua3.jpghttp://img176.imageshack.us/img176/7620/rauqua4.jpg

Hành lá - Nụ bí

[Nhím Hoàng Kim]

http://img33.imageshack.us/img33/3594/rauqua5.jpghttp://img156.imageshack.us/img156/4263/rauqua6.jpg

Ớt chùm - Khoai mỡ

http://img231.imageshack.us/img231/333/rauqua7.jpghttp://img69.imageshack.us/img69/4264/rauqua8.jpg

Đậu đũa - Củ hành

[Nhím Hoàng Kim]

Trước tiên , mình làm món gà chay ni nè :



http://img18.imageshack.us/img18/3150/nauan2.jpg


Xong rồi , mình đi ra sau hè hái rau đem vô rữa cho sạch : :)



http://img8.imageshack.us/img8/9594/nauan.jpg


Sau đó , mình múc gà chay ra dĩa , rồi tiếp tục dùng cái chão đó xào rau : :)



http://img580.imageshack.us/img580/9642/nauan1.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Ừa , mà chim cũng hay tới nhà mình làm ổ rồi ấp trứng nở con nè :



http://img28.imageshack.us/img28/3621/thul.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Mình còn có 2 con chó nữa ;
Jade lông dài , Cocoa thì lông ngắn :


http://img689.imageshack.us/img689/3207/012szi.jpg


http://img687.imageshack.us/img687/1839/008tg.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Mèo của một người bạn mình :


http://img696.imageshack.us/img696/6065/56328682.jpg (http://img696.imageshack.us/i/56328682.jpg/)

http://img163.imageshack.us/img163/5497/73287543.jpg (http://img163.imageshack.us/i/73287543.jpg/)

http://img522.imageshack.us/img522/42/57245693.jpg (http://img522.imageshack.us/i/57245693.jpg/)

[Nhím Hoàng Kim]

Một người bạn về thăm quên , gởi hình tặng mình nè :


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs514.ash1/30305_1214990869634_1674690753_428737_2529912_n.jpg

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs514.ash1/30305_1214991029638_1674690753_428741_1600694_n.jpg


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs554.snc3/30305_1214991189642_1674690753_428744_3250357_n.jpg


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs514.ash1/30305_1214991349646_1674690753_428748_5520323_n.jpg

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs554.snc3/30305_1214991389647_1674690753_428749_4579737_n.jpg

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs514.ash1/30305_1214991269644_1674690753_428746_2522206_n.jpg

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs534.snc3/30305_1214991309645_1674690753_428747_3362066_n.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bạn ấy gởi thêm 3 tấm này nữa đây :


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs608.snc3/31990_1218131268142_1674690753_434785_959866_n.jpg

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs638.snc3/31990_1218144108463_1674690753_434833_347561_n.jpg

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs638.snc3/31990_1218144148464_1674690753_434834_1187462_n.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Lại hái rau , rồi luộc :


http://img42.imageshack.us/img42/3150/nauan2.jpg


Món dưới đây là tàu hũ nhồi với ham nhão rồi chiên lên :


http://img231.imageshack.us/img231/9642/nauan1.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Món này cuốn bánh trán gồm có :
cá chay , tàu hũ , củ sắn xào và rau hái sau nhà :


http://img261.imageshack.us/img261/3324/cuon.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Đậu đũa

http://img97.imageshack.us/img97/2814/79470964.jpg

Bí dài

http://img339.imageshack.us/img339/6684/65546506.jpg

Bí ngắn

http://img257.imageshack.us/img257/7883/87907652.jpg

Bí bị mắc kẹt nằm trên dzàn

http://img37.imageshack.us/img37/1254/66680950.jpg

Hẹ

http://img80.imageshack.us/img80/2105/95203469.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bún măng vịt chay :


http://img266.imageshack.us/img266/8166/14504663.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bí kho đậu đũa với nấm ; nấm thì mua , đậu đũa và bí thì hái sau hè .



http://img821.imageshack.us/img821/3610/19018150.jpg


Cá chay chiên



http://img810.imageshack.us/img810/3985/81553318.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bầu bí lẫn lộn ăn không hết .


http://img17.imageshack.us/img17/2853/63085619.jpg


Bạc hà


http://img707.imageshack.us/img707/4786/48395435.jpg


Ớt chùm có trái rồi nè :


http://img189.imageshack.us/img189/9463/90994797.jpg


Quít năm nay trái bị rụng nhiều nên không bằng năm ngoái :


http://img715.imageshack.us/img715/8122/58308229.jpg


Ổ chim thứ 2 , mấy con chim con đã lớn rồi nè , nó bay lên trên cột nhà ngồi nhìn ra ngoài nhưng chưa dám bay đi xa . Khi thấy mình thì nó bay xuống ổ trong cột đó trốn .


http://img192.imageshack.us/img192/820/14188495.jpg


Trời nóng quá ! Ở trong ổ chắc ngộp nên kéo hết lên trên ni , ngồi hả họng thở , thấy tội !


http://img27.imageshack.us/img27/9855/30977128.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

http://img820.imageshack.us/img820/9237/33801740.jpg

http://img532.imageshack.us/img532/7688/79957643.jpg

http://img508.imageshack.us/img508/1052/80443925.jpg

http://img816.imageshack.us/img816/2594/22014558.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Vừa mập lại vừa tươi , cây nhà lá vườn mừ , ăn vào bảo đảm sẽ rất tươi mát :


http://img256.imageshack.us/img256/1201/34765142.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

http://img808.imageshack.us/img808/5877/29569471.jpg


Nấu 1 nồi canh chua chay vĩ đại luôn



http://img808.imageshack.us/img808/6682/10050397.jpg


Xong , chiên bò bíp tếch chay



http://img823.imageshack.us/img823/5969/55428132.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bí này nằm lẫn lộn trong cỏ , không ai chăm sóc vậy mà cũng cho mình trái được , làm mình thấy cảm động làm sao ấy


http://img690.imageshack.us/img690/8248/57641069.jpg


Bông hành nè , mình thấy ngộ ghê , hành vừa có củ , lại vừa có bông . Mai mốt mình lấy hột hành đem trồng thử coi coi có lên cây hành không ?


http://img541.imageshack.us/img541/8536/bh1.jpg

http://img541.imageshack.us/img541/6453/bh2g.jpg


Rau cần thì bi chừ già quá nên không ăn được nữa


http://img412.imageshack.us/img412/4913/canp.jpg


Rau dấp thì cũng bị già luôn rồi nè


http://img192.imageshack.us/img192/7859/rauv.jpg


Rau răm thì nhiều ơi là nhiều


http://img638.imageshack.us/img638/2958/raur.jpg


Còn cây tía tô này thì nó cao gần bằng mình luôn đó


http://img153.imageshack.us/img153/8153/tiae.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Gỏi chay đây ! Gồm có gà chay chiên , bắp cải nồi , rau răm , hành tỏi xấy ...


http://img249.imageshack.us/img249/8474/goi1.jpg

http://img46.imageshack.us/img46/5725/goi2.jpg


Đậu đũa mới hái vô rất là tươi


http://img822.imageshack.us/img822/6259/xaov.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Mẹ mình về VN , mua qua cho mình nè :

Mức mãng cầu và Khô Nai Chay

http://img580.imageshack.us/img580/7097/mucmangcau.jpg

http://img684.imageshack.us/img684/4653/khonai.jpg

Khô Mực Sợi Chay và Khô Cá Mập Chay

http://img339.imageshack.us/img339/1489/khomucsoi.jpg

http://img20.imageshack.us/img20/6459/khocamap.jpg

Khô Cá Đuối Chay và BBQ Meat Chay

http://img143.imageshack.us/img143/7854/khocaduoi.jpg

http://img704.imageshack.us/img704/6841/bbqmeat.jpg

Bánh Tráng Chay

http://img697.imageshack.us/img697/7852/banhtrang.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Món xào gồm có : đồ biển chay , nấm tươi , đậu đũa và cà rốt


http://img194.imageshack.us/img194/6356/dobienxao.jpg


Xào xong , một nửa thì để ăn cơm , còn một nửa thì đem xào nui . Ai muốn sao thì tự nhiên gấp


http://img121.imageshack.us/img121/9040/nuoixao.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Canh bí , đặc sản quê hương sau hè :grin3:


http://img195.imageshack.us/img195/8458/canhbi.jpg


Vịt quay chay


http://img130.imageshack.us/img130/5430/vitquaychay.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

http://img121.imageshack.us/img121/5540/27553933.jpg


http://img31.imageshack.us/img31/7889/dau.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

http://img413.imageshack.us/img413/8406/25090214.jpg

http://img708.imageshack.us/img708/7893/60869212.jpg

http://img718.imageshack.us/img718/6758/47787079.jpg



http://img37.imageshack.us/img37/5185/45567335.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Chả chay nướng

http://img692.imageshack.us/img692/140/cha2a.jpg

Gà chay rô ti với chả chay nướng

http://img706.imageshack.us/img706/4091/chagachay.jpg

http://img132.imageshack.us/img132/2205/banhmi.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bò chay xào cải làn

http://img94.imageshack.us/img94/7029/bochay.jpg

Súp húp húp

http://img713.imageshack.us/img713/7849/sup.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Gà chay kho nè

http://img718.imageshack.us/img718/6503/gachay.jpg

Canh bầu , có thim món mới là chả lụa chay kho

http://img651.imageshack.us/img651/2513/canhl.jpg

http://img153.imageshack.us/img153/7556/chas.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Tàu hũ làm trứng chay , khi chiên cho thêm bột nghệ có màu vàng rất đẹp .

http://a.imageshack.us/img8/6286/trungchay.jpg

Dùng với bánh mì kẹp .

http://a.imageshack.us/img27/2205/banhmi.jpg

Gà chay chiên xả ớt

http://a.imageshack.us/img59/6503/gachay.jpg

Canh cải ngọt .

http://a.imageshack.us/img714/7792/canhcai.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Có 2 món ni

Món khoai tây ni với gà chay chiên

http://img205.imageshack.us/img205/4846/khoai.jpg

Tiếp tục , hết xào kho , rồi lại kho xào

http://img541.imageshack.us/img541/5061/bauf.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Lẩu thập cẩm chay


http://img837.imageshack.us/img837/3593/lau.jpg

http://img840.imageshack.us/img840/5597/lau2.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Cá chay chiên

http://img839.imageshack.us/img839/9664/51525917.jpg

Tiếp tục canh bí hen

http://img839.imageshack.us/img839/6792/canh.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bánh cuốn (bánh ướt) chay


http://img820.imageshack.us/img820/3324/cuon.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

http://img827.imageshack.us/img827/3366/bi1.jpg

http://img535.imageshack.us/img535/2117/bi2o.jpg

http://img97.imageshack.us/img97/3346/bi3he.jpg

http://img51.imageshack.us/img51/7909/bi5.jpg

http://img530.imageshack.us/img530/5567/bi6.jpg

http://img819.imageshack.us/img819/7968/bi8.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bí đỏ

http://img843.imageshack.us/img843/8049/bido.jpg

Bầu trồng trong chậu , kế bên là dây đậu đũa , đất pha trộn với cỏ

http://img202.imageshack.us/img202/2897/baut.jpg

Ớt mới lên được như thế đấy , ớt hiểm lai

http://img84.imageshack.us/img84/3682/otbe.jpg

Ớt chùm cũng trồng trong chậu

http://img810.imageshack.us/img810/392/95866327.jpg

Mướp cũng trồng trong chậu nhưng đã bò lên cây hồng rồi

http://img294.imageshack.us/img294/3344/muop.jpg

Sả thì không trồng trong chậu , được ưu tiên trồng dưới đất

http://img266.imageshack.us/img266/5814/75950001.jpg