thịt kho nước dừa - mi�?n Nam

[tydieu]

thịt kho nước dừa - mi�?n Nam
Cách chế biến : Kho - Nguyên liệu chính : Heo 56




Nguyên liệu :
- Thịt bắp đùi heo: 3 kg
- Trứng vịt: 15 quả
- Hành ta: 4 củ
- Dừa xiêm: 4 quả
- 1 củ t�?i, 5 quả ớt


Cách chế biến :
* Cách làm:

- Thịt cạo rửa sạch, để ráo nước, thái miếng to.
- Ướp gia vị vào thịt (4 thìa cà phê đư�?ng, 3,5 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê mì chính, 1/8 thìa cà phê ngũ vị hương, hành t�?i giã nhuyễn), để hai gi�? cho thấm.
- Xào thịt cho săn lại. Cho 1/2 thìa cà phê nước màu, 1 bát ăn cơm nước mắm (200g). Khi nước mắm và thịt sôi lên, đổ nước dừa vào nồi.
- Trứng vịt luộc chín bóc v�?, cho vào nồi. Thả ớt vào kho chung.
- �?un nh�? lửa, hớt b�?t cho đến khi thật m�?m là được.

* Chú ý: Thịt kho có thể để lâu, nên hâm nóng sau khi ăn và lúc sáng sớm.

[cuddle99_98]

Xin hoi mi chinh trong gia vi ươp thit la gỉ Minh kho chi mot qua dua xiem thoi va phan con lai cho them nược Cung ngon lạm

[gmtfan]

Mì chính là bột ng�?t đấy :))

[cuddle99_98]

Cam on bạn nhẹ Minh di ung voi bot ngot nen chac skip phan nay :-)