tydieu
04-17-2005, 04:43 PM
Bò xào satế
Cách chế biến : Xào - Nguyên liệu chính : Bò 48
Nguyên liệu :
- 200 gr thịt bò m?m, cắt lát m?ng.
- 100 gr củ hành tây, cắt múi.
- 20 gr tôm khô, ngâm, giã nhuyễn.
- Ớt satế.
- Tương hột.
- ?ậu phộng rang.
- T?i băm nhuyễn, ngũ vị hương.
- ?ư?ng, tiêu, xì dầu, dầu ăn.
Cách chế biến :
- Ướp thịt bò với xì dầu, t?i, tiêu, ngũ vị hương, satế, dầu ăn.
- Phi t?i, xào tôm khô, cho tương hột vào. Nêm đư?ng.
- Xào thịt bò chín rồi đổ hỗn hợp tương hột vào.
Thưởng thức:
D?n ra đĩa rải đậu phộng lên trên.
Cách chế biến : Xào - Nguyên liệu chính : Bò 48
Nguyên liệu :
- 200 gr thịt bò m?m, cắt lát m?ng.
- 100 gr củ hành tây, cắt múi.
- 20 gr tôm khô, ngâm, giã nhuyễn.
- Ớt satế.
- Tương hột.
- ?ậu phộng rang.
- T?i băm nhuyễn, ngũ vị hương.
- ?ư?ng, tiêu, xì dầu, dầu ăn.
Cách chế biến :
- Ướp thịt bò với xì dầu, t?i, tiêu, ngũ vị hương, satế, dầu ăn.
- Phi t?i, xào tôm khô, cho tương hột vào. Nêm đư?ng.
- Xào thịt bò chín rồi đổ hỗn hợp tương hột vào.
Thưởng thức:
D?n ra đĩa rải đậu phộng lên trên.