Học cách làm bếp(cho cuối tuần)

[lait]

Trước tiên chúng ta hay học cách làm gỏi cuốn
rất đơn giảng và dễ làm,
Mới học được và đã làm thử , ăn rất ngon, nhất là cho mùa hè, và mùa xuân,

Xin mời :eat1:


Bạn đã săn sàng chuẩn bị tinh thần chưa:yes: or :no:

Gỏi cuốn

http://storage.canalblog.com/92/86/344493/39391979.jpg

Cách làm

Nếu bánh nầy được làm đối với mùa xuân!

12 bánh gạo
10 g bún luộc chín
18 miếng tôm,được cắt ra
1 ức gà,hay 100g thịt lợn luộc chín
2 củ cà rốt, hay 1/2 dư leo, 50g giá luộc sơ vởi nước ấm
lá bạc hà
một vài lá rau diếp
1 muỗng canh nước sốt yakitori
Tương
Dầu mè
Một bát nước ấm
http://storage.canalblog.com/09/44/344493/39392038.jpg

Chuẩn bị:

Nấu bún gạo, 2 đến 3 phút là đủ. Hãy để ráo và mát mẻ.

Cắt miếng thịt bò,hay thịt lợn, thành lát mỏng và thêm màu nâu với muỗng canh nhỏ 1 / dầu mè. Thêm 1 muỗng canh nước tương yakitori và để cho mát mẻ.

Gọt vỏ cà rốt, hay dưa leo, rửa sạch và để rào, sang một bên.

Rửa xà lách và bạc hà, để sang một bên.

Bóc vỏ tôm và cắt giảm một nửa chiều dọc,

Một thời gian ngắn ngâm giấy vào trong nước ấm, sau đó đưa một số mì gạo, cà rốt, xà lách, thịt gà, bắt đầu uốn cong, biến 2-3feuilles bạc hà, 3 nửa tôm, và kết thúc cán.

Một miếng vải sạch và nước ẩm,để khi gỏi bánh trang lên
Song rồi chúng ta có thể bỏ trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.



Tôi lấy cảm hứng từ blog của "Viet Mekong" cho các công thức và gấp,bạn hãy kiểm tra xem nó ra sao?:y21:

Chúc các bạn ăn ngon miệng



Lá rau bạc hà
http://www.oranhlmcitedesjardins.com/cuisine/menthe.jpg

một chậu bông cho bạn nào vào học cách nầy
http://storage.canalblog.com/31/24/229150/11528833.jpg

[lait]

Học cách làm bánh pizza của Ý

Cách làm



http://storage.canalblog.com/71/14/229150/11468795.jpg
Hãy xem xét làm thế nào một bữa ăn Ý mà không nói về bánh mì này được gọi là ngon


Với công thức này bạn cần

* 350g bột mì

* 1 gói men

* 25 ounces nước ấm

* 50g ô-liu đen

* 2 sprigs hương thảo

* 1 muỗng canh dầu ô liu

* 1 tí muối cho đậm đà


http://storage.canalblog.com/83/95/229150/11495107.jpg
Bột làm bánh

Trong một tô trộn trang bị nhào, thêm bột mì, men bia, nước và muối. Dầu ô liu và nước ấm, nhào.
Hãy để phần còn lại bột cho một giờ để lại cho bạn nhiều thời gian để dénauyauter ô liu đen, để nghiền nát và bóc lá hương thảo.


http://storage.canalblog.com/30/87/229150/11495557.jpg
Khi đã trộn bột mì song bạn hãy bỏ ra từng miếng nhỏ như hình ở trên,
Sau đó bỏ vào lò nướng,
http://storage.canalblog.com/38/59/229150/11495668.jpg
http://storage.canalblog.com/63/30/229150/11495738.jpg
http://storage.canalblog.com/15/23/229150/11495783.jpg

Khi bột đã được nghỉ ngơi,Rồi sau đó bạn cắt bánh ra, thêm các ô liu và bóng fasconnez hương thảo nhỏ mà bạn cho phép tăng 1 giờ.

Lò nướng đến 200 và khi nóng, nướng trong 30 phút.


http://storage.canalblog.com/39/29/229150/11495975.jpg

Và để hoàn thành bữa ăn Ý,Còn ở đây là những chiếc bánh pizza tự chế nhỏ (bột cũng được tạo) thịt bò và xúc xích cocktail.

http://storage.canalblog.com/41/78/229150/11496024.jpg

Sau đó bỏ vào lò nướng 30'
http://storage.canalblog.com/04/57/229150/11496084.jpg
sẽ có những chiếc bánh ngon

chúc các bạn thứ món ăn của Ý nhé
Lấy cảm hửng từ bolg "de Manue"

http://storage.canalblog.com/74/45/229150/11530132.jpg

[NEP]

http://storage.canalblog.com/71/14/229150/11468795.jpg

Mozzarella :them: :them: :them:

[long_ho]

ngon quá đê có rịu đế thì phê.

[lait]

http://storage.canalblog.com/71/14/229150/11468795.jpg

Mozzarella :them: :them: :them:
:y21::y21::y21:lait đâu biết tên nó đâu tại nó giống giống vậy :biggrin::biggrin:


ngon quá đê có rịu đế thì phê.

có rịu chắc xỉn luôn :lol5::lol5:

[lait]

Học cách làm bánh Sắn nè
Rất đơn giảng :uhh: nhưng chưa thứ qua :y09:


http://www.alhidaaya.com/sw/UserFiles/Image/mapishi/Chakula%20Kiku/Muhogo.JPG



Nguyên liệu:


2-3 miếng sắn lớn
1 nước dừa
1 củ hành nhỏ
03/02 màu xanh lá cây ớt
muối vừa ăn

Phương pháp:
Vỏ bỏ đi, rồi cắt thành hai nửa và loại bỏ cái giây trong ruột của nó
cắt thành miếng khoảng chừng từ 2-3 inch chiều dài rửa trong nước sạch,rồi đun sôi với nước nóng khi đã sẵn đã được chín, bạn hãy bỏ nước dư thừa từ còn sót lại trong nồi, rồi sau đó bạn hay bỏ nước cốt dừa vào, rồi để riêng sang một bên,
Sau đó bạn đổ thêm khoảng chừng 2 chén nước dừa vào nồi, luộc đến khi sôi, bạn bỏ sắn vào, nếu bạn thích ăn cay thì thêm 1 trái ớt, muối, hành tây cắt thành miếng nhỏ và nấu cho đến khi gần cạn nước, bạn nhắc xuống và khuấy điều và đổ chén sữa vào nấu khoảng vài phút nữa, Khi gần cạn nước, bạn hãy nhắc ra, để nguội, bạn có thể dùng nó như trong bữa ăn chính.
Nếu cần bạn có thể bỏ vào trên dĩa một con cá hay miếng thịt nếu cần
Cũng giống như bạn nhìn vào hình ảnh tôi post ở trên.

Chúc bạn có một cuối tuần vui vẻ!!

http://www.treehugger.com/20081118-cassava.jpg
Cây sắn và củ, nếu ai chưac được biết