tydieu
04-17-2005, 04:59 PM
Ngao xào lá quế
Cách chế biến : Xào - Nguyên liệu chính : ngao
Nguyên liệu :
- Ngao sống: 1 kg,
- Lá húng chó: 1 mớ
- T?i xay: 1 thìa cà phê
- Tương ớt: 1 thìa xúp
- Tương cà chua: 1 thìa xúp
- Mì chính: 1 thìa cà phê.
Cách chế biến :
Hải sản không cần nấu cầu kỳ nhưng vẫn giữ được vị ngon vốn có. Ngao xào lá quế là món dễ thực hiện.
Ngao luộc chín vừa tách v? đem rửa sạch bóc 1 bên v? b? vào xào cùng t?i, tương ớt, tương cà chua. Trước khi ra đĩa cho lá húng quế vào.
Cách chế biến : Xào - Nguyên liệu chính : ngao
Nguyên liệu :
- Ngao sống: 1 kg,
- Lá húng chó: 1 mớ
- T?i xay: 1 thìa cà phê
- Tương ớt: 1 thìa xúp
- Tương cà chua: 1 thìa xúp
- Mì chính: 1 thìa cà phê.
Cách chế biến :
Hải sản không cần nấu cầu kỳ nhưng vẫn giữ được vị ngon vốn có. Ngao xào lá quế là món dễ thực hiện.
Ngao luộc chín vừa tách v? đem rửa sạch bóc 1 bên v? b? vào xào cùng t?i, tương ớt, tương cà chua. Trước khi ra đĩa cho lá húng quế vào.