tydieu
04-17-2005, 05:03 PM
Sò điệp xào măng tây
Cách chế biến : Xào - Nguyên liệu chính : Hải sản 12
Nguyên liệu :
- 150 g sò điệp tươi
- Ngâm nước, rửa sạch
- 150 g măng tây xanh, cắt khúc 5 cm
- Gừng lát
- Cà rốt tỉa hoa
- T?i băm
- Gia vị
Cách chế biến :
Nước sôi, cho sò điệp vào luộc khoảng 3 phút, cho tiếp măng tây vào luộc chín. Vớt ra rổ, để ráo nước. Dầu nóng, phi t?i thơm, b? gừng, cà rốt, sò điệp, măng tây vào, đảo đ?u. Nêm gia vị vừa ăn
Cách chế biến : Xào - Nguyên liệu chính : Hải sản 12
Nguyên liệu :
- 150 g sò điệp tươi
- Ngâm nước, rửa sạch
- 150 g măng tây xanh, cắt khúc 5 cm
- Gừng lát
- Cà rốt tỉa hoa
- T?i băm
- Gia vị
Cách chế biến :
Nước sôi, cho sò điệp vào luộc khoảng 3 phút, cho tiếp măng tây vào luộc chín. Vớt ra rổ, để ráo nước. Dầu nóng, phi t?i thơm, b? gừng, cà rốt, sò điệp, măng tây vào, đảo đ?u. Nêm gia vị vừa ăn