Bánh nếp táo

[abctyu]

Tự tay làm món bánh nếp táo tàu tặng người iu lào :X

Haltom - Theo PLXH

Món này vừa uống trà vừa nhâm nhi sẽ rất hợp đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 30 quả táo tàu

- 100gr bột gạo nếp

- 20gr bột ngô
- 50gr đường, 10ml mật ong, nước ấm


Đến phần hành động này: >:D<





Bước 1:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/18/230/111118mbtbanhnep012.jpg
- Đầu tiên, ngâm táo tàu vào nước lạnh ít nhất 1 tiếng cho táo nở ra. Sau đó, nhẹ nhàng tách bỏ hạt táo.

Khi tách bỏ hạt, các bạn lưu ý chỉ rạch đường nhỏ đừng để táo bị đứt rời ra nhé!





Bước 2:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/18/230/111118mbtbanhnep022.jpg
- Tiếp đó, mình trộn bột nếp với nước ấm nè. Các bạn nên đổ từ từ từng chút nước vào một để nhào sao cho tất cả bột liên kết với nhau là được.



Bước 3:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/18/230/111118mbtbanhnep032.jpg
- Chúng mình cần nhào bột cho đến khi không bị dính tay nữa nhé!



Bước 4:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/18/230/111118mbtbanhnep042.jpg
- Tiếp đó, lấy từng miếng bột nhỏ và nặn dài vừa với chiều dài của táo tàu rồi nhồi vào bên trong quả táo nghen.



Bước 5:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/18/230/111118mbtbanhnep052.jpg
- Cho táo vào hấp khoảng 12 phút nhé!


Bước 6:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/18/230/111118mbtbanhnep062.jpg
- Cuối cùng, đun sôi nước và cho mật ong, đường, bột ngô vào để làm “nước sốt” rưới lên táo nha!
Táo tàu là một vị thuốc quý nên rất bổ và tốt cho sức khỏe đó!

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/18/c27111118MBTbanhnepsp1.jpg
Còn món quà nào ý nghĩa hơn những mon an (http://monngonvietnam.vn) tự tay làm bạn nhỉ?!

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/18/111118MBTbanhnepsp6.jpg
Gói lại và đem tặng thôi nào!