-
Tôm và đậu hủ
Nguyên liệu:
Đậu hũ 5 miếng
Gừng 1 nhánh, thái lát
Sả thái khúc đập giập
Tôm 12 con to
Xì dầu
Rượu 2 thìa
Cách làm:
Đậu hũ rửa qua, cắt thành nhiều miếng mỏng, xếp vào bát hoặc đĩa sâu lòng
Tôm rửa sạch để nguyên con. Đặt tôm lên trên đậu hũ. Tiếp đến rải gừng và sả đều.
Tưới 2 thìa rượu trắng lên tôm, tưới tiếp 5 thìa xì dầu. Đặt cả đĩa tôm – đậu vào nồi hấp. Thời gian hấp khoảng 10 – 15 phút. Đến khi tôm chín là được.
Rắc chút hành xanh lên trên, tắt bếp.
Món ăn nhanh gọn đã hoàn thành rồi. Tôm và đậu đậm đà,chút rượu trắng cho vào ban đầu đã khử sạch mùi tanh hải sản, món hấp chỉ còn thơm phức mùi gừng sả.
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn Xa Luan
-
Re: Tôm và đậu hủ
Món này coi bộ dễ làm. :D
-
Re: Tôm và đậu hủ
:thankyou: anh Nếp
TL cũng thấy vậy, món này dể làm, mất ít thời gian nấu, cò vẻ ngon nữa :biggrin:
*Hôm nào TL rảnh sẽ viết bài Trứng gà 7 món riêng tặng anh Sea03 nha :lol:
-
Re: Tôm và đậu hủ
Ăn tôm mệt ở chỗ lột võ, TL chỉ món nào mà tôm lột rồi để khi ăn khỏi dơ tay nha ::d
-
Re: Tôm và đậu hủ
:dance1:
Nội trứng luộc thôi mà canh cho vừa ăn cũng đã khó :om:
-
Re: Tôm và đậu hủ
TL mới post bài Tôm kho tàu cho anh kìa :g:
Lúc ăn khỏi phải lột vỏ khỏi mệt vì anh phải lột vỏ trước khi nấu :lol9:
