Results 1 to 3 of 3

Thread: Cá Chép Kho Riềng - Sưu Tầm

  1. #1
    Senior Member delta's Avatar
    Join Date
    Oct 2007
    Posts
    1,697

    Default Cá Chép Kho Riềng - Sưu Tầm


    Cá Chép Kho Riềng


    Vật Liệu: Nguyên liệu: (5 phần ăn)


    400 gr cá chép hoặc cá trắm

    3 mũông canh dầu ăn

    2 mũông canh riềng tươi (cắt sợi)

    3 mũông canh nước mắm ngon

    1/3 muỗng canh nước màu dừa

    1 /2 bát nước lã

    Muối, tiêu, đường, ớt đỏ.

    Cách Làm:

    Cá làm sạch, cắt khúc, chiên sơ với dầu ăn. Ướp cá với nước màu, nước mắm, đường, bột ngọt. Để 30 phút

    Kho cá với lửa nhỏ cho ngấm gia vị. Cho nước lã và riềng vào, tiếp tục đun lửa nhỏ cho đến khi nước sệt lại

    Trình bày:

    Dọn cá ra đãi hoặc tô, rắc thêm chút tiêu và vài lát ớt đỏ. Dùng nóng với cơm.

  2. #2
    (¯`Raindrop´¯) hollycow85's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Location
    Phố bụi
    Posts
    4,220

    Default Re: Cá Chép Kho Riềng - Sưu Tầm

    Món nì đọc thấy hấp dẫn quá...nhưng Cow thấy hình như đâu ai ăn cá chép ( chỉ để cúng ông táo về trời thôi )đúng ko delta ?

  3. #3
    Senior Member delta's Avatar
    Join Date
    Oct 2007
    Posts
    1,697

    Default Re: Cá Chép Kho Riềng - Sưu Tầm

    Quote Originally Posted by hollycow85 View Post
    Món nì đọc thấy hấp dẫn quá...nhưng Cow thấy hình như đâu ai ăn cá chép ( chỉ để cúng ông táo về trời thôi )đúng ko delta ?
    Thì trước cúng ông táo....sau thần dân hướng sái đó mà Cow

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts