Dưa Cải Cay

[violet09]

Dưa Cải Cay

Nguyên Liệu :

Cải cay
Hành lá
Hành tím
Ớt sừng đỏ
Nước muối dưa

Thực Hiện :

- Cải nhặt lá sâu, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm
- Hành lá Xắt khúc. Ớt xắt khoanh
- Cho tất cả các nguyên liệu gồm cải cay, hành lá, hành tím, ớt vào hũ, đổ nước muối dưa vào ngập mặt.


Thu Cúc

[violet09]

Dưa Giá


Nguyên Liệu :

Giá Hẹ
Cà rốt
Hành lá
Nước muối dưa

Thực Hiện :

- Giá bỏ gốc. Hẹ rửa sạch, cắt khúc dài cỡ cọng giá
- Cà rốt, gọt vỏ, thái mỏng rồi xắc sợi. Hành lá cắt khúc
- Cho tất cả vào hũ, đổ nước muối dưa vào ngập mặt.

Thu Cúc

[violet09]

Dưa Cần - Bắp Cải



Nguyên Liệu :

Cần nước (chọn loại màu xanh)
Bắp cải trắng
Rau răm, ớt hiểm
Hành lá, hành tím
Nước muối dưa

Thực Hiện :

- Cần nhặt bỏ lá và rễ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Bắp cải xắt sợi hơi dày. Rau răm xắt nhuyễn. Hành lá cắt khúc. Ớt xắt khoanh
- Cho tất cả vào hũ, đổ nước muối dưa vào ngập mặt.

Thu Cúc