Người Ăn Chay Khỏe Mạnh Của Thời Đại
Đồng tu Thục Tử Hàm , Formosa
Đồng tu Thục Tử Hàm khi vào lứa tuổi thanh thiếu niên đã ăn chay trường , ngay cả trứng và sữa cũng không ăn , đến nay đã được năm năm rồi . Anh chưa bao giờ được những thể tháo gia chuyên nghiệp huấn luyện qua , nhưng tất cả các bộ môn thể thao trong trường , anh luôn luôn được xếp vào hàng đầu . Thời gian anh có thể chạy cho một khoảng đường 100 thước là 11 giây , 200 thước trong vòng 23 giây , còn chạy 400 thước và 800 thước anh xếp hàng đầu toàn trường . Về nhảy xa , anh là một trong ba người nhảy xa nhất của của các trường trung học thuộc thành phố Đài Bắc . Anh gia nhập đội banh bóng chuyền của nhà trường , về bơi lội anh có sức bơi trên 100 vòng qua lại trong hồ bơi với tiêu chuẩn quốc tế . Anh không phải là tấm gương duy nhất trong những người ăn chay trường , nhưng sức khỏe của anh là một bằng chứng thật xác thực .
Trong đại hội thể thao Olympic , ông Paavo Nurmi "người bay Phần Lan", đã phá hai mươi kỷ lục thế giới về môn chạy đường trường , đoạt 9 huy chương vàng thế vận hội , ông là một người ăn chay . Anh Carl Lewis với số tuổi ba mươi lăm , đã đoạt 4 huy chương vàng liên tiếp về môn nhảy xa . Anh cũng đã tuân theo lời khuyên của dinh dưỡng viên nên quyết định ăn chay 6 tháng trước khi dự thế vận hội . Vậy ăn chay là sẽ giảm sức mạnh mà đa số người trên thế giới tin tưởng sao ? Hơn nữa , nhà đại tiên tri người Pháp là Nostradamus thuộc thế kỷ thứ 16 đã viết cuốn sách "Những Thế Kỷ" cho thấy rằng vào thời đại này sẽ có một sự thay đổi tận gốc rễ trong đời sống của nhân loại , ăn chay sẽ trở thành nên phổ thông , dần dần nhân loại sẽ hướng vào thời kỳ ăn chay .
Trong thời kỳ mới này Thế Vận Hội Olympic mùa hè năm rồi được tổ chức tại Atlanta , tờ thời báo Times đã mời các nhà thể thao chuyên nghiệp bầu một thể thao gia xứng đáng nhất , người có phiếu cao đứng thứ nhì chính là Carl Lewis .
Ăn Chay Không Ảnh Hưởng Đến Sự Phát Triển Của
Thanh Thiếu Niên
Một khái niệm sai lầm khác của số đông là "ăn chay không đủ sức khỏe". Thật ra sức khỏe là sự tổng hợp về sức mạnh của bắp thịt , tốc độ , sự dẻo dai , sự co giãn , sự chịu đựng , sức tập trung , sự uyển chuyển và sự điều hợp của thân thể , chứ không phải chỉ riêng về sức mạnh mà thôi . Theo liệt kê trên , tình trạng thực tế không phải đã tự chứng minh rồi sao . Riêng cá nhân tôi trong thời kỳ thanh thiếu niên rất cần đến dinh dưỡng , tôi đã bắt đầu ăn chay bao gồm không ăn sữa và trứng , theo truyền thống ăn chay của Formosa . Cho đến ngày hôm nay tôi vẫn chưa tới hai mươi tuổi , tôi đã khiến cho nhiều người kinh ngạc về việc ăn chay của tôi , thậm chí đến những người ăn mặn dồi dào sức khỏe cũng phải le lưỡi thán phục .
Tôi chưa bao giờ được huấn luyện bởi những nhà thể thao chuyên môn , nhưng trong tất cả những bộ môn thể thao tại nhà trường , tôi luôn luôn đạt ưu hạng . Tôi đã từng tham dự vào đội "bi-da" của nhà trường , đội vũ cầu , đội bóng chày , nhưng chẳng qua vì sở thích mà thôi chứ không có ý trở thành tuyển thủ .
Tôi có thể hít đất một hơi năm trăm cái mà không phải tốn nhiều sức . Những tay thể thao ăn chay đều công nhận rằng sức chịu đựng dẻo dai của những người ăn chay cao hơn những người ăn mặn . Khi quý vị thấy một người thanh niên da vàng cao 1m75, ném banh tại vòng cấm địa của sân bóng rổ , "sức khỏe" như thế là sự điều hợp toàn diện của thân thể , tự nhiên sẽ phá bỏ được nhiều thành kiến của việc ăn chay .
Đương nhiên không phải ai cũng theo đuổi mục tiêu để có một thân thể tráng kiện như thế , đó chẳng qua là kết quả đạt được trong quá trình thương yêu quý trọng đời sống , đi trên con đường tìm Chân Lý . Và mỗi người sẽ đạt được kết quả khác nhau . Ăn chay là một giai đoạn chuẩn bị cần thiết , để đi trên con đường tu hành vì đó là một thái độ đứng đắn trong việc tôn trọng mọi hình thức của đời sống .