Results 1 to 4 of 4

Thread: Sư?n non kho tương

  1. #1
    Member
    Join Date
    Sep 2005
    Posts
    30

    Default Sư?n non kho tương

    Sư?n non kho tương.

    Vật Liệu:

    -1 lb sư?n non ( lựa loại có sụn cho bớt xảm không ngán )
    -1 muỗng canh tương hột ( loại black bean)
    -1 củ gừng nh? (cắt chỉ)
    - 2 tép t?i (bầm)
    -1 cup suop gà
    -2 muổng cafe xì dầu or nước tương
    -1/4 muỗng muối
    -1 muổng cafe đư?ng
    -1 shot rượu (cooking wine or cognac,đế cũng ok )
    -1 muổng cafe bột bắp
    -1/2 trái ớt xanh (bell peper) cắt vuông nh?
    -1/2 củ hành tây cắt vuông nh?.
    -Vài c?ng hành lá (cắt 2")

    Cách Làm:
    Sư?n chặt nh? vừa ăn,bắt chảo dầu..ch? nóng cho sư?n vào xào cho đến khi sư?n vàng và săn lại..vớt bớt mỡ chảy ra từ thịt (nếu sợ béo ).Tương hột chắc nước +t?i + gừng tao sơ trong cái nồi nh? cho t?i gừng vàng...thảy vào thịt..tiếp ,cho soup gà + rượu +đư?ng muối + bột ng?t.. nước sâm sấp và nh? lửa lại rui rui từ 15-20 phút..quăng củ hành và ớt xanh vào...bột bắp hòa với 1 muỗng canh nước cho vào chảo dể làm cho nước s?nh và sệt lại trộn đ?u....xong cắt hành quăng lên trên...tí tiêu.... Xong.!

  2. #2
    Super Moderator DINHTHIPHUONGLOAN's Avatar
    Join Date
    Apr 2005
    Location
    Bận chuyện đời , chúc mọi người luôn vui vẻ nhé !!!
    Posts
    10,036

    Default Re: Sư?n non kho tương

    ?ói wa' ,nghe thấy mà thèm, thôi đi nhét chút gì dzô bụng đã ,nát nữa dzô nghi?n tiếp hihihihihi.......



    Người đâu gặp gỡ làm chi
    Trăm năm biết có duyên gì hay không???....
    Tình ta đằm thắm mặn nồng
    Bên ngoài đằm thắm ,bên trong lạnh lùng!!!


  3. #3
    Nhím tôi lang thang Tran Nguyen Tri's Avatar
    Join Date
    Jun 2005
    Location
    Lang thang khắp nơi
    Posts
    649

    Default Re: Sư?n non kho tương

    Ha ha, TNT cũng phải đi ăn trưa đây, không thể chịu được mất
    Nếu không có ai đố kỵ với ta thì có lẽ ta đang là kẻ thất bai.
    Yêu lần nào cũng đúng nhưng cưới vợ thì lần nào cũng nhầm.

  4. #4
    Super Moderator DINHTHIPHUONGLOAN's Avatar
    Join Date
    Apr 2005
    Location
    Bận chuyện đời , chúc mọi người luôn vui vẻ nhé !!!
    Posts
    10,036

    Default Re: Sư?n non kho tương


    ăn gì hả TNT ,nghe mà thấy thèm hahahaha.......



    Người đâu gặp gỡ làm chi
    Trăm năm biết có duyên gì hay không???....
    Tình ta đằm thắm mặn nồng
    Bên ngoài đằm thắm ,bên trong lạnh lùng!!!


Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts