Results 1 to 3 of 3

Thread: Macaroni chicken salat

  1. #1
    Senior Member cohangxomcali's Avatar
    Join Date
    Mar 2009
    Location
    Thung lũng tình yêu , CA
    Posts
    601

    Default Macaroni chicken salat

    By Ms. Cô hàng xóm Cali

    Vật liêu :

    1/2 cup thịt gà luô.c chín xé nhỏ
    1 cup gói macaroni loại nhỏ
    1/2 cup sũa hộp ông thọ
    1 cup cream
    1/2 cup mayonnaise
    1/2 cup trái thơm hộp hay tươi xắc nhỏ vừa ăn ( cute)
    1/2 cup trái thốt nốt đã rửa sạch lại bằng nước lạnh ( palm's seed )
    1/2 cup củ rốt cắt nhỏ hột
    1/2 muỗng cafe muối

    Cách làm

    Bắc nước sôi bỏ tí muối luộc macaroni chín mềm đổ ra , rửa sạch bằng nước lạnh để ráo. Rôi đổ vào một cái tô to , bỏ tất cả các thứ kể trên đó vào trôn đều. Món này ăn lạnh , ăn vừa béo và không ngán , bạn có thể ăn được một tuần. Chúc các bạn ăn ngon miệng.
    Tình ta đó mong manh như sương khói
    Sợ nắng lên tan vỡ mộng con tim
    Nói tiếng yêu mà hồn vẫn đi tìm
    Nụ hôn ấm trên bờ môi mong đợi

  2. #2
    Senior Member cohangxomcali's Avatar
    Join Date
    Mar 2009
    Location
    Thung lũng tình yêu , CA
    Posts
    601

    Default Re: Macaroni chicken salat

    American Macaroni Salad


    Ingredients

    2 cups dry elbow macaroni, cooked, rinsed, and drained
    1/3 cup diced celery
    1/4 cup minced red onion, soaked in cold water for 5 minutes, drained
    1 tablespoon minced flat-leaf parsley
    1/2 cup diced vine-ripened tomato (optional)
    1/2 cup prepared mayonnaise
    3/4 teaspoon dry mustard
    1 1/2 teaspoons sugar
    1 1/2 tablespoons cider vinegar
    3 tablespoons sour cream
    1/2 teaspoon kosher salt, plus more to taste
    Freshly ground black pepper


    Directions

    In a large bowl combine the macaroni, celery, onion, parsley and tomato, if using. In a small bowl, whisk together the mayonnaise, mustard, sugar, vinegar, sour cream and salt. Pour the dressing over the salad and stir to combine. Season with salt and pepper to taste. Serve. Store covered in the refrigerator, for up to 3 days.
    Tình ta đó mong manh như sương khói
    Sợ nắng lên tan vỡ mộng con tim
    Nói tiếng yêu mà hồn vẫn đi tìm
    Nụ hôn ấm trên bờ môi mong đợi

  3. #3
    Senior Member cohangxomcali's Avatar
    Join Date
    Mar 2009
    Location
    Thung lũng tình yêu , CA
    Posts
    601

    Default Re: Macaroni chicken salat

    Macaroni Salad


    Ingredients

    Dressing:

    3/4 cup buttermilk
    3/4 cup mayonnaise
    1 tablespoon Dijon mustard
    1/2 teaspoon Worcestershire sauce
    Black pepper to taste


    Salad:

    3 cups cooked elbow macaroni
    1 pound lean, cooked ham, cut into 1/2-inch cubes
    2 ribs celery, chopped
    1/2 cup peas
    1/2 cup chopped sweet pickles
    1/2 cup chopped red bell pepper
    2 scallions, chopped

    Garnish:

    Cherry tomatoes


    Directions

    To make the dressing, whisk all ingredients together in a small bowl; cover, and refrigerate until ready to use.

    For the salad, toss macaroni in a large bowl with ham, celery, peas, pickles, red pepper and scallions; add dressing and toss again. Garnish with cherry tomatoes.
    Tình ta đó mong manh như sương khói
    Sợ nắng lên tan vỡ mộng con tim
    Nói tiếng yêu mà hồn vẫn đi tìm
    Nụ hôn ấm trên bờ môi mong đợi

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts