Món chè xoài hạt é nghe vừa lạ tai mà ăn cũng rất lạ miệng, thơm ngon. Thực hiện thì nhanh cực kỳ. Các mẹ cùng thử nhé!

Chè xoài hạt é - ăn chè ngon mà không phải nấu - Tin180.com (Ảnh 1)



Nguyên liệu – cho 4 cốc chè:
- 1 quả xoài cát Hòa Lộc
- 1 thìa canh hạt é
- 5 thìa canh nước cốt dừa
- 2 cốc đầy nước lọc
- 2 thìa canh đường.

Chè xoài hạt é - ăn chè ngon mà không phải nấu - Tin180.com (Ảnh 2)



Bước 1:
Xoài cắt miếng vuông, nhỏ.

Chè xoài hạt é - ăn chè ngon mà không phải nấu - Tin180.com (Ảnh 3)



Bước 2:
Hạt é ngâm nước ấm cho nở.

Chè xoài hạt é - ăn chè ngon mà không phải nấu - Tin180.com (Ảnh 4)



Bước 3:
Cho nước lọc và đường vào nồi nhỏ, đun đến khi sôi thì thêm nước cốt dừa, khuấy đều, đun sôi lại, tắt bếp và để nguội.

Chè xoài hạt é - ăn chè ngon mà không phải nấu - Tin180.com (Ảnh 5)



Bước 4:
Cho xoài, hạt é vào cốc, chan nước cốt dừa loãng rồi thêm đá hoặc không tùy thích.

Món này siêu nhanh mà hương vị lại rất quyến rũ: vị ngọt đậm đà của xoài cát Hòa Lộc quyện với hương thơm ngậy của nước cốt dừa, mỗi cử động nhai như một cuộc rượt đuổi hạt é bởi chúng cứ trơn trượt chạy trong miệng nghe tiếng sột soạt, sột soạt vô cùng thú vị:
Chè xoài hạt é - ăn chè ngon mà không phải nấu - Tin180.com (Ảnh 6)

Chúc các bạn ngon miệng!

Chè xoài hạt é - ăn chè ngon mà không phải nấu - Tin180.com (Ảnh 7)

Hương Nghiêm, ảnh: aFamily.vn
(Theo MaskOnline)