Sushi
Hôm nay làm món Sushi ăn ha! ^^
Từ những hạt gạo dẻo, thơm, bạn có thể chuẩn bị thêm một món ăn hết sức ngon miệng và đẹp mắt cho bữa cơm của gia đình mình. Đây là món ăn đặc trưng của đất nước hoa anh đào (Nhật Bản).
Sushi
*Nguyên liệu:
- 200 gr gạo tẻ ngon
- 100 gr cá xông khói, xắt sợi
- 1 trái dưa leo
- 1 trái bơ (còn xanh)
- 1 nhánh con gừng, xắt sợi
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê giấm
- Lá rong biển
- Hạt nêm
*Cách làm:
1. Gạo vo sạch, để ráo, cho vào nồi nấu cơm chín, quạt nguội trộn với đường, giấm, hạt nêm.
2. Dưa chuột bỏ ruột, xắt sợi. Trái bơ, lột vỏ, bỏ hạt, xắt sợi.
3. Trải một tấm khăn, tiếp đến lá rong biển, xúc cơm dàn đều, lần lượt đặt dưa chuột, cá, trái bơ, gừng rồi từ từ cuộn tròn lại, một tay giữ, một tay khéo khăn cho cuộn cơm tròn đều và chặt. Xắt miếng dài khoảng 3cm, bày ra đĩa, chấm với nước tương pha mù tạt.
p/s..ngoài ra các bạn cũng có thể làm thành nhìu loại sushi theo sở thích của mình thi' dụ Cow thì ko cuốn cá ( vì ko ăn sống được^^), thay vào đó có thễ là thịt nạt or...gì gì đó mà bạn thích ^^.Chúc các bạn ăn ngon miệng
Reply With Quote
Originally Posted by hollycow85
